Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku to danie, które każdy z nas zna od dziecka. Na imprezę jak znalazł.

Śledzie z miodem i orzechami

Mam nadzieję, że jeszcze zdążycie zrobić je na Święta.
Nie ukrywam, że to kolejny przepis podpatrzony w znanych rewolucjach. 

Śledzie z jabłkiem i chrzanem

Nadchodzi czas śledzi, więc kolejna wariacja na ich temat. 

Tym razem od koleżanki ze Szwecji.

Flaki po hiszpańsku

Dzięki uprzejmości kolegi Dawida z Hiszpanii, który dostarczył mi wędzone nogi Jamona, mogłem podjąć próbę zrobienia tych niesamowitych w smaku flaków.

Chorizo

Jeśli nie macie specjalnej komory do wędlin dojrzewających, to zbliża się odpowiedni czas na wykonanie tego typu kiełbasy.

Wafle z kremem

Odrobina przyjemności.

Krem z wędzonej makreli

Dla wtajemniczonych - Pasta Kostka. 😉

Kiełbasa wojskowa z 1952 roku.

To moja ulubiona cienka kiełbasa. Bo i skład porządny.

Bułki grahamki

Proste i smaczne.

Polędwica parzona

Pamiętacie? Po odcięciu od kości pozostaje nam mięsień zwany polędwicą.