Guizo

Bardzo fajne danie jednogarnkowe. 

Salsa z łososia dzikiego

Odkąd zobaczyłem film kilka lat temu o hodowli łososi, nie jadam trucizny z fiordów, co i Wam polecam.

Kiełbasa biała surowa

To tradycyjny przepis na tę kiełbasę, pochodzący z lat 50.

Sałatka z buraków na zimę

Co prawda to nie czas na robienie przetworów ale czas na przyjemność wyjadania tego, co zrobiliśmy jesienią.

Bułka tarta

Bardzo prosta do zrobienia w domu.

Zupa grochowa

"Litr grochu nalać dwoma litrami wody, gotować przez pół godziny,

Boczek wędzony

Boczek można peklować na sucho i na mokro.

Mięso - wstęp

Zimą z przewożeniem mięsa ze sklepu nie ma problemu. Zastanawiam się jak przewozicie mięso w trzydziestostopniowym upale? W nagrzanym bagażniku? 😈

Kiełbasa Toruńska

Jako ciekawostkę przedstawię skan oryginalnej receptury z 1985 roku.