A "Kostek", to jeden z wielu pozytywnie zakręconych amatorów własnych wyrobów i to nie tylko tych mięsnych.
Składniki:
500 gramów obranego mięsa z wędzonej makreli - my wędzimy sami
200 gramów masła
200 gramów koncentratu pomidorowego
papryka słodka - dwie łyżeczki
papryka ostra - dwie łyżeczki (czasami dodaję paprykę wędzoną)
czosnek granulowany - dwie łyżeczki
sól
pieprz czarny świeżo mielony
Wszystkie składniki mieszamy, po czym całość blendujemy.
Smacznego życzy Paweł
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz