Flaki po hiszpańsku

Dzięki uprzejmości kolegi Dawida z Hiszpanii, który dostarczył mi wędzone nogi Jamona, mogłem podjąć próbę zrobienia tych niesamowitych w smaku flaków.

Chorizo

Jeśli nie macie specjalnej komory do wędlin dojrzewających, to zbliża się odpowiedni czas na wykonanie tego typu kiełbasy.

Wafle z kremem

Odrobina przyjemności.

Krem z wędzonej makreli

Dla wtajemniczonych - Pasta Kostka. 😉

Kiełbasa wojskowa z 1952 roku.

To moja ulubiona cienka kiełbasa. Bo i skład porządny.

Bułki grahamki

Proste i smaczne.

Polędwica parzona

Pamiętacie? Po odcięciu od kości pozostaje nam mięsień zwany polędwicą. 

Zupa z Titanica

Dziś mam dla Was zupę, jaką podawano w pierwszej klasie na Titanicu.

Szaszłyki z kurczaka po portugalsku

Sezon grillowy w pełni, a u mnie dla odmiany kurczak.

Ogórki kiszone

Czas ogórków. Najchętniej sieję ogórki śremskie i takich używam do przetworów.