Szaszłyki z kurczaka po portugalsku

Sezon grillowy w pełni, a u mnie dla odmiany kurczak.

Ogórki kiszone

Czas ogórków. Najchętniej sieję ogórki śremskie i takich używam do przetworów.

Śledzie "pod pierzynką"

To świetna sałatka śledziowa mojej pierwszej teściowej.

Biszkopt - tortownica 20 cm

Mały, zgrabny, sympatyczny. 😉

Gazpacho

Myślę, że to dobra alternatywa dla rodzimych chłodników, zwłaszcza teraz gdy zbliża się czas na najlepsze i tanie pomidory.

No i najważniejsze - nic nie urywa, jak w pewnym dowcipie. 😂

Zupa rybna - smak Gdyni

Świetna zupa nie tylko na jesienne dni.

Śledzie po węgiersku

Świetna przekąska, to nowe odczucia smakowe.

Ogórki konserwowe

Swego czasu spróbowałem ogórki konserwowe od wszystkich naszych producentów i tylko jedne wyróżniają się smakiem i wyglądem. Te spod Krakowa. Myślę, że też korzystają z poniższej receptury.

Flaki - przygotowanie przedżołądków wołowych

Jak chcemy mieć smaczną zupę, to najlepiej flaki przygotować od podstaw samemu.

Galat - galareta z nóżek

U nas na bogato, nóżki z trzech rodzajów mięsa.