Zupa ogórkowa

Obok rosołu, pomidorowej, grochówki, fasolowej i żuru, nie może w menu każdego domu zabraknąć tego narodowego klasyka.

Marmurek drobiowy

Nazwę zaproponował jeden z kolegów i taka pozostała.

Sałatka z zielonych pomidorów

Zbliża się koniec sezonu, więc to świetny przepis na wykorzystanie niedojrzałych pomidorów.

Jajecznica z grzybami leśnymi

Urozmaicenie jajecznicy może być bardzo różne. Dzisiaj wykorzystamy dodatki sezonowe. 

Sos pomidorowy

 

Mam swój dość prosty sposób. Zazwyczaj używam dwóch lub trzech odmian jednocześnie.

Grzyby duszone ze śmietaną

 

Rozpoczął się "czas grzybowy", to i u nas klasyczna potrawa, która gościła i pewnie nadal gości w wielu domach.

Zupa pomidorowa

Jak sama nazwa wskazuje, to zupa pomidorowa a nie koncentratowa. 😉

Eiercognac czyli likier szodonowy

 Aby powstał "ajerkoniak", muszą być oba składniki zawarte w nazwie.

Chrzan

To prawda, że przy tarciu warto użyć jakiejś maski a przede wszystkim na pewno lepiej trzeć na powietrzu.

Kiełbasa tatrzańska podsuszana - krok po kroku

To kiełbasa o dość prostym składzie, ale dla osiągnięcia należytego efektu trzeba poświęcić jej trochę czasu.