Kiełbasa biała z baraniną

Kolejna autorska wersja białej.

Modra kapusta po wielkopolsku

Modra kapusta musi być dobrze okraszona i wyrazista.

Kiełbasa biała z cielęciną

To jedna z moich autorskich wersji białej kiełbasy.

Bakłażany z Dagestanu

Przepis od sąsiadki Ukrainki.

Śledzie w śmietanie

 

Przepis pochodzi z książki Hanny Grykałowskiej  - "Potrawy wigilijne i świąteczne".

Królik po myśliwsku

Mięso królicze jest chude, delikatne, soczyste, miękkie i łatwostarwne.

Ciasto na pierogi I

Ile domów tyle wersji ciasta na pierogi.

Sos tatarski

Przepis pochodzi z 1960 roku.

Pączki

Sprawdzony przepis od znajomego cukiernika.

Babka babci Eli

Babka ta towarzyszy mi od dziecka. Jej smak jak i pomoc w przygotowywaniu.