Rosół z kury

Nowy rok warto zacząć porządnym rosołem. Z kury, nie z kurczaka na antybiotykach. 😉

Śledzie po polsku

...ze śliwką wędzoną...

Kiełbasa czternastka parzona i parzona delikatesowa

Dietetyczna, smaczna o niestandardowym składzie. Receptura własna.

Tadżin z jagnięciny

To wspaniałe w smaku, pachnące egzotyką danie.

Śledzie borowego

Kiedyś podobne śledzie kupowałem, teraz robię sam w lepszej wersji.

Pierogi z farszem na białą kiełbasę.

Zrobiłem pierwsze kilka lat temu. Nie twierdzę, że nikt wcześniej takich nie robił, ale ja nigdy u nikogo takich nie widziałem, więc uważam je za pomysł autorski.

Pasta jajeczna

Prosta i smaczna pod warunkiem, że z  porządnych jaj od zaprzyjaźnionych kur. 

Zupa jarzynowa

Sezonowa, smaczna i dietetyczna.

Sok z malin

Prosty w wykonaniu, smaczny i niezbędny zimą w każdym domu.

Serca gęsie duszone w winie

Nie często można kupić świeże podobnie jak żołądki, więc warto wykorzystać ten "czas gęsiny" na spróbowanie smacznych podrobów.