Coleslaw

Koolsla - Koolsalade - Surówka z kapusty...

Zgodnie z nazwą, podstawowym składnikiem jest kapusta. Na Świecie jest wiele wersji tej surówki.

Oto jedna z nich.

Potrzebujemy:

kawałek kapusty białej

kawałek kapusty modrej

jabłko (zazwyczaj do sałatek używam szarej renety)

cebulę białą

marchew

majonez

sól 

pieprz czarny świeżo mielony

Wykonanie:

Zrobienie tej sałatki jest tak szybkie, że gdybyście chcieli użyć jakiejś elektrycznej szatkownicy, to dłużej będzie trwało jej mycie.

Kapustę szatkujemy, jabłko, cebulę i marchew ścieramy na tarce, na grubym oczku.

Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy łyżkę lub dwie majonezu i dokładnie mieszamy. 

Sałatka gotowa.

Smacznego życzy Paweł 

Przepis pochodzi z programu Goodchefbadchef