Galat - galareta z nóżek

U nas na bogato, nóżki z trzech rodzajów mięsa.

Masło śledziowe

Fajna przekąska.

Sałatka z awokado, kozim serem i migdałami.

Kolejna świetna sałatka, nie tylko do grilla.

Prażenie migdałów.

Szybka porada.

Kiełbasa grillowa

To jedna z moich własnych receptur. Na grilla i na ognisko.

Sałatka fasolowa

Szybka, orzeźwiająca sałatka do grilla.

Gravad Lax

Świetna przekąska z łososia. Pod warunkiem, że łosoś nie jest norweski. 😄

Baleron gotowany

Zasznurowany karczek własnej produkcji choć smaczny, baleronem jeszcze nie jest. Potrzebny jest jeden ważny składnik.
Przedstawiam Wam tradycyjny baleron.

Żur staropolski

Na świątecznym stole nie powinno zabraknąć żuru. Żur, tak ta zupa się nazywa. 😉

Zakwas na żur

Aby nam wyszedł żur, używamy mąki żytniej razowej, jeśli użyjemy pszennej razowej wyjdzie nam barszcz biały. 😃