Sałatka fatusz

Świetna, pochodząca z Bliskiego Wschodu sałatka do mięs wszelakich.

Składniki:

sałata rzymska

papryka czerwona

cebula czerwona

rzodkiewki pokrojone w słupki

zielona fasolka

pęczek szczypiorku

pęczek koperku

pęczek natki pietruszki

świeży ogórek

chili - u mnie peperoncini

chleb górski ( z braku owego, używam bagietki lub dowolnego pieczywa)

Przyprawy:

sumak

sok z 2 cytryn

oliwa

sól

pieprz

Dodatkowo można podać pastę zatar do pieczywa:

oliwa

sezam

oregano

sól 

Przygotowanie:

Najpierw musimy ugotować fasolkę i wystudzić. Można pokroić w kawałki.

Kolejno kroimy i dodajemy składniki.

Następnie rzodkiewka, bez której sałatka fatusz nie może się obejść,

Na koniec dodajemy przyprawy, mieszamy i skrapiamy sokiem z cytryn.

Świeża, zielona i ożywcza sałatka gotowa.

Przepis pochodzi z programu  https://www.goodchefbadchef.com.au/

Smacznego życzy Paweł