Galaretkowiec

Prosty, orzeźwiający deser.

Potrzebujemy:

3-4 galaretki

500 ml mleka

2 łyżki cukru

30 g żelatyny

300 ml wrzątku

Odpowiednio wcześniej przygotowujemy galaretki zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Powinny zastygać w możliwe jak najbardziej płaskim naczyniu. Po stężeniu kroimy je w kostkę. 

Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku. Mleko zagotowujemy z cukrem i dodajemy do niego rozpuszczoną żelatynę. Dokładnie mieszamy i studzimy. Używamy silikonowej formy bądź jakiejkolwiek wyłożonej wcześniej folią spożywczą. Wkładamy do niej pokrojone galaretki i zalewamy wystudzonym mlekiem. Wkładamy, najlepiej na całą noc, do lodówki do stężenia.

Smacznego życzy Magda.