Szachownica

Trochę zabawy jest przy tym cieście ale warto.

Potrzebujemy:
Biszkopt kakaowy
Śmietanę stabilizowaną
 
Wykonanie: 
Wystudzony biszkopt kroimy w okręgi co około 2 cm grubości. Powinno wyjść 5 krążków.

Tortownicę wykładamy folią.
Do formy wkładamy 3 okręgi: największy, środkowy i najmniejszy. 

Przestrzenie pomiędzy okręgami wypełniamy bitą śmietaną.

Na wierzch kładziemy 2 pozostałe okręgi a przestrzenie pomiędzy nimi wypełniamy bitą śmietaną.

Wyrównujemy wierzch ciasta. Następnie chłodzimy w lodówce minimum 5 godzin. 

Po wyjęciu z formy wierzch i boki posypujemy startą czekoladą lub sypkim kakao.

 
Smacznego życzy Paweł.

Przepis pochodzi od dobrej znajomej.