Tadżin z jagnięciny

To wspaniałe w smaku, pachnące egzotyką danie.

Śledzie borowego

Kiedyś podobne śledzie kupowałem, teraz robię sam w lepszej wersji.

Pierogi z farszem na białą kiełbasę.

Zrobiłem pierwsze kilka lat temu. Nie twierdzę, że nikt wcześniej takich nie robił, ale ja nigdy u nikogo takich nie widziałem, więc uważam je za pomysł autorski.

Pasta jajeczna

Prosta i smaczna pod warunkiem, że z  porządnych jaj od zaprzyjaźnionych kur. 

Zupa jarzynowa

Sezonowa, smaczna i dietetyczna.

Sok z malin

Prosty w wykonaniu, smaczny i niezbędny zimą w każdym domu.

Serca gęsie duszone w winie

Nie często można kupić świeże podobnie jak żołądki, więc warto wykorzystać ten "czas gęsiny" na spróbowanie smacznych podrobów.

Zupa ogórkowa

Obok rosołu, pomidorowej, grochówki, fasolowej i żuru, nie może w menu każdego domu zabraknąć tego narodowego klasyka.