Kucharz Niewspółczesny

To, co inni kupują w sklepie, Wy możecie zrobić sami w domu. Znajdziecie tu przepisy kuchni polskiej i regionalnej naszych mam i babć, stare przepisy kulinarne w nowej odsłonie, dawne i współczesne dania z różnych stron świata oraz sprawdzone przepisy na domowe wyroby.

Strony

▼

poniedziałek, 29 lipca 2019

Sałatka fatusz

Świetna, pochodząca z Bliskiego Wschodu sałatka do mięs wszelakich.

poniedziałek, 3 czerwca 2019

Tatar z jelenia

Pierwszy raz takiego tatara jadłem wiele lat temu w Domu Polonii w Pułtusku, kiedy jeszcze dyrektorem był dr Grzegorz Russak

czwartek, 23 maja 2019

Sałatka kalafiorowo - brokułowa

Kolejna, dość szybka i smaczna sałatka.

czwartek, 16 maja 2019

Gulasz z żołądków drobiowych

niedziela, 10 marca 2019

Ceviche ze śledzia

To bardzo szybka przekąska. Oto moja wersja.

niedziela, 3 marca 2019

Stroganow z dziczyzny

W oryginale: Stroganow z niedźwiedzia, R. Makłowicz "Fiński Smak"

wtorek, 5 lutego 2019

Bułki maślane

Idealne na niedzielne śniadanie.

czwartek, 17 stycznia 2019

Placki ziemniaczane

Najważniejsze aby dobrać odpowiednie ziemniaki.

sobota, 29 grudnia 2018

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku to danie, które każdy z nas zna od dziecka. Na imprezę jak znalazł.

sobota, 22 grudnia 2018

Śledzie z miodem i orzechami

Mam nadzieję, że jeszcze zdążycie zrobić je na Święta. Nie ukrywam, że to kolejny przepis podpatrzony w znanych rewolucjach.

Strona główna

Wyświetl wersję na komputer

Obsługiwane przez usługę Blogger.